WPROWADZENIE BIO-CO2: PLATFORMA ZAKUPÓW I ODSPRZEDAŻY BIOGENICZNEGO CO2

Zespół W Platform z dumą ogłasza, że 19 sierpnia uruchamia CO2 BIO – swoją platformę do zakupu i odsprzedaży biogennego CO2: http://plateforme.co2bio.fr

Inicjatywa ta, wspierana przez Międzybranżową Radę Win z Bordeaux (CIVB), zrodziła się z obserwacji jej dwóch współzałożycieli: wielu producentów wina, wyposażonych w systemy wychwytywania CO₂, często wytwarza nadwyżkę CO₂ pochodzenia biogenicznego i pragnie podzielić się tą nadwyżką z innymi producentami wina z regionu.

Z tej obserwacji zrodziła się platforma CO2 BIO – pierwsza francuska platforma poświęcona zakupowi i odsprzedaży CO₂ biogenicznego. Korzystanie z niej jest proste i bezpieczne. Wystarczy wypełnić odpowiedni formularz (zakup lub sprzedaż CO₂), podając oferowaną lub pożądaną ilość CO₂. 

Sprzedawcy CO₂ do fermentacji mogą podać, w jakiej postaci oferują swój CO₂ (w postaci cieczy lub gazu) oraz w jakiej ilości. 

Potencjalni nabywcy, głównie z branży winiarskiej lub innych sektorów przemysłu spożywczego, podają swoje zapotrzebowanie na CO₂ i dzięki temu mogą nabyć biogaz o niskim śladzie węglowym.

Po zatwierdzeniu formularza zespoły CO2 BIO szybko zajmują się rozpatrzeniem wniosku. Możliwe jest również sprawdzenie podsumowania i śledzenie statusu wniosku. We współpracy z siecią wyspecjalizowanych przewoźników firma CO2 BIO zajmuje się transportem CO₂ pochodzącego z fermentacji z punktu A do punktu B.

Należy pamiętać, że ponieważ platforma zostanie uruchomiona przed zbiorami w 2024 r., dostępność CO₂ do sprzedaży będzie zależała od sprzedających winiarzy oraz od postępów w procesie fermentacji. Usługa dostawy CO₂ będzie więc mogła zostać zrealizowana dopiero kilka dni po rozpoczęciu pierwszych fermentacji.

W pierwszej fazie platforma rozpocznie działalność w departamencie Gironde. W 2025 r. planowane jest wdrożenie rozwiązania na skalę krajową, co pozwoli wszystkim producentom wina we Francji na odsprzedaż wychwyconego CO₂ powstałego w procesie fermentacji lub na jego zakup. CO2 BIO oferuje lokalny CO₂ o jakości spożywczej, który jest tańszy od CO₂ pochodzenia kopalnego.

Platforma ta stanowi znaczący krok naprzód dla gospodarki o obiegu zamkniętym we Francji. CO₂ powstający w procesie fermentacji, zbyt długo traktowany jako produkt uboczny uprawy winorośli, może być teraz wykorzystywany w różnych zastosowaniach.

« Jesteśmy dumni, że możemy zainicjować tę inicjatywę, która przekształca wymóg w zakresie CSR (społecznej i środowiskowej odpowiedzialności biznesu) w szansę ekonomiczną dla producentów wina. » – mówi Matthieu Planté, współzałożyciel CO2 BIO. « Nasza platforma oferuje innowacyjne rozwiązanie pozwalające na wykorzystanie CO₂ powstającego w procesie fermentacji, wspierając w ten sposób działania na rzecz zrównoważonego rozwoju w sektorze winiarskim. »

Dzięki tej inicjatywie CO2 BIO pozwala zoptymalizować wykorzystanie istniejących zasobów i przyczynia się do walki ze zmianami klimatycznymi, tworząc jednocześnie nowy, zrównoważony i rentowny łańcuch wartości. « CO2 BIO umożliwia dostarczanie przemysłowi wysokiej jakości CO2, zgodnego z jego celami środowiskowymi » – wyjaśnia Jean-Philippe Ricard, współzałożyciel firmy CO2 BIO.

Winiarze wykorzystują CO₂ na różne sposoby i w różnych postaciach. Może być stosowany w postaci gazowej lub jako śnieg węglowy do ochrony zbiorów oraz do inertyzacji pras i zbiorników. Dzięki urządzeniu CO2 Water firmy CO2 Winery można go wtłaczać do sieci wodociągowej w piwnicy winiarskiej w celu nasycenia wody dwutlenkiem węgla i jej zakwaszenia, co pozwala zmniejszyć zużycie wody.

Z drugiej strony wielu ogrodników, na przykład hodowców pomidorów w szklarniach, wykorzystuje CO₂ do przyspieszenia fotosyntezy i wzrostu roślin. CO₂ pochodzenia biogenicznego, który łatwo rozpuszcza się w wodzie, jest również wykorzystywany przez producentów mikroalg, takich jak spirulina, do regulacji pH wody, przy jednoczesnym zachowaniu norm rolnictwa ekologicznego. Biogaz ten służy również do napełniania gaśnic oraz do przechowywania owoców w niskiej temperaturze, co pozwala wydłużyć ich okres przydatności do spożycia.

Niezależnie od tego, czy występuje w postaci gazowej, czy ciekłej, biogeniczny CO₂ staje się istotnym atutem dla różnych gałęzi przemysłu, w których CO₂ stanowi niezbędny surowiec, umożliwiający wszechstronne, zrównoważone i ekonomiczne rozwiązania.

Zaloguj się już teraz na stronie http://plateforme.co2bio.fr aby kupić lub odsprzedać biogeniczny CO₂, w zależności od potrzeb.